L'heure clé dépend de chaque boutique. La FAQ de Marie Blachère précise : "Exemple : Si la boulangerie de votre ville ferme à 19h30, la promotion commencera à 19h00." Si un point de vente ferme à 20h, la remise démarre donc à 19h30, pas dès 19h.
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Quels produits passent à -50 % chez Marie Blachère le soir
Officiellement, la plupart des rayons basculent en promo du soir : pains spéciaux, viennoiseries, snacks salés ou gâteaux individuels, hormis la liste d'exceptions donnée par Marie Blachère. L'enseigne présente ces remises comme un engagement pour réduire le gaspillage alimentaire dans ses boulangeries. Comme la réduction affichée est de -50 %, un sac payé 23 € en journée tombe bien à 11,50 € à partir du bon horaire, comme dans la vidéo Facebook.
Pour un foyer qui dépense 20 € de pain et de viennoiseries par semaine chez Marie Blachère, le même panier acheté en promotion du soir revient à 10 €, soit 40 € économisés chaque mois. De nombreux clients profitent aussi de ce créneau pour remplir le congélateur : d'après la FAQ, Marie Blachère recommande de réchauffer les produits 6 à 8 minutes au four à 180 °C en chaleur tournante après congélation.
