Ce que vous pouvez faire dès maintenant
Si le produit dans votre réfrigérateur correspond aux références du rappel, voici les étapes à suivre :
- Ne consommez pas le produit, même s'il semble intact ou sans odeur particulière
- Isolez-le du reste de vos aliments, idéalement dans un sac fermé
- Rapportez-le en magasin pour obtenir un remboursement ou un échange
- Nettoyez soigneusement les surfaces, ustensiles et zones du réfrigérateur qui ont pu être en contact avec le produit
- Lavez-vous les mains après la manipulation
Pour retrouver l'avis officiel complet et les coordonnées du service consommateurs Herta, rendez-vous sur RappelConso (rappelconso.gouv.fr) ou contactez directement la marque via les informations indiquées sur l'emballage.
Les symptômes à surveiller et quand appeler un médecin
Si vous avez déjà consommé ce produit, restez attentif dans les heures et jours qui suivent. Une salmonellose se manifeste généralement par :
- De la fièvre
- Des diarrhées
- Des douleurs abdominales
- Des nausées ou vomissements
Ces symptômes apparaissent souvent entre 6 et 72 heures après ingestion. Pour la plupart des adultes en bonne santé, l'évolution reste bénigne. Mais certains profils méritent une attention renforcée :
- Les femmes enceintes
- Les jeunes enfants
- Les personnes âgées
- Les personnes immunodéprimées
Si vous appartenez à l'un de ces groupes, ou si les symptômes s'aggravent ou persistent au-delà de 48 heures, contactez votre médecin ou le 15. Pensez à noter le nom du produit, le numéro de lot et la date à laquelle vous l'avez consommé : ces informations aideront le professionnel de santé à mieux vous orienter.
Un rappel produit peut sembler anxiogène, mais il est aussi la preuve que les dispositifs de sécurité alimentaire fonctionnent. Vérifier, agir, surveiller : c'est souvent tout ce qu'il faut pour traverser ce type d'alerte sans encombre.
